Encas au chocolat SANS SUCRE SANS BEURRE

Encas au chocolat SANS SUCRE SANS BEURRE

Quand on peut allier gourmandise et healthy, je ne dis pas non! Ca fait un moment que je suis à la recherche d’un encas (fait maison de préférence) que je pourrai grignoter avant le sport, quelque chose qui ne nécessite pas d’être assis pour manger et surtout facile à emporter. En fouillant sur le net, j’ai trouvé plusieurs recettes plus ou moins saines. J’ai donc fait un mix de tout et cela a donné un résultat plutôt satisfaisant (c’est pour cela que je le partage avec vous). Même mon mari a grave aimé!!!!

Dans cette recette, retrouvez des ingrédients avec :

  • un apport en glucides pour éviter l’hypoglycemie. Ils se révèlent être de vraies sources d’énergie
  • un apport en oméga 3 essentielle pour la fabrication des muscles

Ingrédients

  • un tablette de chocolat de 200 gr (un chocolat noire avec 64 % de cacao minimum)
  • 2 CS de beurre d’amande
  • 100 gr poudre d’amande
  • 1 poignée d’oléagineux de votre choix (amandes, noisettes, noix etc…)
  • 1 poignée de fruit de sec
  • Préparation

    1 –  Faites fondre le beurre au bain marie

    2 – Mélanger le beurre d’amande à la poudre d’amande etle chocolat puis remuez

     

     

     

    3 – Ajoutez  les fruits secs et les noix. Bien mélangez.

    4 –  Versez dans des moules

    5 – Mettez au frigo pendant au moins 5h (moi je le laisse toute une nuit).

     

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    C’est vraiment simple. Voilà une idée de collation à consommer avant une activité physique. Vous pouvez modifier les ingrédients et y mettre selon vos préférences. N’hésitez pas à partager vos tests sur la page Facebook du blog.

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