Muffins au nutella et aux pépites de chocolat

Muffins au nutella et aux pépites de chocolat

Avec ce temps pluvieux et froid, je suis d’humeur gourmande (avec modération hein!!!). Donc aujourd’hui je vous propose une recette de muffins! Après la recette salé ICI, voici les muffins moelleux et gourmands au Nutella et pépites de chocolat. Je vous propose une recette de base, avec laquelle vous allez pouvoir la décliner avec des fruits, du chocolat blanc, des amandes etc… C’est comme vous voulez!

Ingrédients

Pour 8 à 10 muffins


– 100 g de beurre
– 150 g de sucre
– 250 g de farine
– 1/2 sachet de levure chimique
– 2 œufs
– 150 ml de lait

– Nutella ou tout autre pâte à tartiner

Préparation

Préchauffez votre four à 180°C

1- Faites fondre le beurre et laissez-le tiédir

2-Pendant ce temps mélangez ensemble la farine, le sucre ainsi que la levure chimique

3- Dans un autre récipient fouettez les œufs, le lait et le beurre fondu

4- Mélangez les deux préparations rapidement sans trop travailler la pâte

 

5-Remplissez les moules à moitié avec cette préparation puis, à l’aide de deux cuillères à café, ajoutez une noisette de chocolat au centre


 

6- Recouvrez avec le restant de pâte et parsemez de pépites de chocolat

 

7- Enfournez pendant 15-20 min. Piquez avec la pointe d’un couteau pour vérifier la cuisson

8- Sortez du four, laissez tiédir et déguster


 

 

Je crois que c’est la première fois que je suis totalement satisfaite de muffins sucré. Niveau sucre, ce n’est pas écœurant, il est bien moelleux comme j’aime. Si vous testez mes recettes, n’hésitez pas à me faire part sur ma page facebook. Je serai ravie d’aller guetter 😉

  1. Humm! Encore une nouvelle tuerie made by Christelle. Merci de nous faire partager tes recettes surtout à une vraie gourmande comme moi. Biz.

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